每一、兩個月聚餐一次,這次是選在台大後門的「艾茉蕾披薩」。
據官網上表示,主廚是從國外學藝回來的。
而網友在網路上的評論,大多不出「好吃」、「值得一試」;
當然也有人覺得口味太富有異國風情,要有心理準備。
但披薩本來就是一道異國風情的料理,要如何能更有異國風情?
忘了從外面照店裡的外觀;
儘管這家店的裝潢算是陽春、簡樸等級,但不是重點;食物才是啊。
牆面上掛有很多披薩的圖片,但今天沒有帶長焦距的鏡頭。
這張照片的重點是後面人很多,哈哈。好像看不太出來。
但正常的用餐時間之間(18:00~19:30)是滿座的。
我們約五點五十到齊、點餐,大概到了六點四十才陸陸續續上菜。
但為了美食,是值得等待的!
總匯,似乎總匯都跟牛肉、橄欖、青椒之類的食材拖不了干係~
花椰菜馬鈴薯,這道是素的;由於今天有三個人吃素,所以點了三份素食。
瑪格麗特,也是素的;裡面只有兩種東西,番茄醬跟起司,口感超級「番茄」的!!
今天最特別的應該是這一道,素食披薩包。
簡單來說,就是把素的食材包進披薩餅皮裡,當作包子來吃吧!
剛好從這個橫切面可以看出來這家披薩的特色。
我想,網友講的異國風情,應該是指餅皮的部分。
餅皮雖然不厚,但卻十分的硬,大概到了法國吐司的等級。
也因此,如果平常不吃硬麵包的人,可能會不習慣。
但是啊,這一口口的餅皮咀嚼下去,可是會有濃郁的穀香哩!!
若是跟以前吃過的披薩比起來,的確是很有異國風情~
由於披薩包太大,所以又再對半切,剛好讓吃素的三位分食~
忘記這道是甚麼了,哈哈;筱潔睡過頭,所以這是最後加點的。
地址:台北市辛亥路二段215號
同場加映不甚清楚菜單一張
中間有看到隔壁桌在吃其他餅皮的披薩,屬於厚餅皮的,
看看菜單,似乎是西西里披薩,應該也值得一試!
- Apr 23 Mon 2012 12:53
20120421 艾茉蕾披薩
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